Piscicultores enviam Nota ao jornalismo da Interativa sobre doença da Urina Negra

QUERÊNCIA – Preocupados com a comercialização de sua produção, piscicultores do município procuraram nosso jornalismo para transmitir nota de esclarecimento sobre doença da Urina Negra.

Recebemos uma nota de esclarecimento da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR). Diante do documento, o grupo salienta que Tilápia e Tambaqui criados profissionalmente em cativeiro e com toda a segurança não provocam a Síndrome de Haff (Doença da Urina Negra) em seres humanos.

A associação salienta ainda que as empresas produtoras utilizam rígidos protocolos sanitários e do bem-estar do animal.

A doença é causada por uma toxina que pode ser encontrada em determinados peixes como tambaqui, badejo ou crustáceos (lagosta, lagostim e camarão). De acordo com as autoridades sanitárias, quando o pescado não é armazenado de maneira correta, cria-se uma toxina sem cheiro e sem sabor que causa a doença.