Quais os melhores alimentos para quem tem gastrite? Por Camila Backes

Quais os melhores alimentos para quem tem gastrite? Por Camila Backes

Quais os melhores alimentos para quem tem gastrite? Por Camila Backes

Muitas pessoas enfrentam dúvidas sobre o que comer ao tratar a gastrite. É exatamente por isso que entender os alimentos que podem auxiliar no alívio dos sintomas e na promoção da cura se torna essencial. Afinal, a alimentação tem um impacto direto na saúde do estômago e pode ser uma grande aliada no controle dessa condição.

A gastrite é uma inflamação na mucosa que reveste o estômago, e as causas são variadas: infecções bacterianas, uso prolongado de anti-inflamatórios, consumo excessivo de álcool, dieta rica em gorduras e açúcares, tabagismo, incluindo o cigarro eletrônico, além de fatores autoimunes. Diante disso, uma dieta que respeite o estômago e promova o equilíbrio ácido-gástrico se mostra fundamental para prevenir e aliviar os desconfortos da gastrite. Aqui, vamos explorar alguns dos melhores alimentos para adicionar à sua lista de compras e fazer parte da sua rotina.

A aveia, por exemplo, é uma verdadeira aliada para quem sofre de gastrite. Rica em fibras solúveis, especialmente a beta-glucana, ela forma uma camada protetora no estômago que reduz a acidez e alivia a inflamação, além de promover uma digestão mais suave. Por liberar energia de forma gradual e constante, a aveia evita picos de acidez e contribui para um equilíbrio saudável no sistema digestivo. Preparações leves, como mingau ou aveia com frutas, são ideais para aproveitar seus benefícios sem sobrecarregar o estômago.

Outro alimento que merece destaque é a couve, reconhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes. Rica em vitaminas A, C e K e minerais como cálcio e magnésio, a couve ajuda a reparar e fortalecer a mucosa do estômago, além de conter glutamina, um aminoácido que reforça a proteção gástrica. Seja em sucos, saladas ou levemente refogada, a couve pode trazer alívio para a azia e a sensação de queimação, tornando-se uma excelente opção para incluir regularmente em sua dieta.

Entre as frutas, algumas são especialmente indicadas para quem convive com a gastrite. A banana, com sua textura suave, forma uma barreira natural contra a acidez, enquanto a melancia, rica em água, ajuda a diluir os ácidos do estômago e manter o corpo hidratado. Frutas como maçã e pera, quando consumidas sem casca, também são bem-vindas, pois contêm fibras solúveis que promovem a regeneração da mucosa gástrica. Incluí-las no cardápio, seja in natura, em sucos ou assadas, traz um toque de sabor e saúde ao tratamento.

Para um cuidado extra após as refeições, o chá de gengibre e hortelã é uma excelente escolha. O gengibre, com suas propriedades anti-inflamatórias, e a hortelã, com seu efeito calmante, são uma combinação poderosa para aliviar a digestão e reduzir a sensação de queimação. Preparar o chá é simples: basta ferver 250 ml de água, adicionar rodelas de gengibre e algumas folhas de hortelã, deixar em infusão por 5 a 10 minutos e consumir morno para não irritar o estômago.

Incorporar esses alimentos ao seu cotidiano pode transformar a forma como você gerencia a gastrite, promovendo alívio e favorecendo a saúde do sistema digestivo. Lembre-se de que cada escolha alimentar é um passo em direção ao bem-estar e à melhora dos sintomas, e que investir em uma alimentação cuidadosa é uma forma de tratar a gastrite com gentileza e eficiência.
Dra Camila Backes, médica cirurgiã, endoscopista, pós graduada em gastroenterologia (CRM MT 9127- RQE 6145/6146) (Ascom)

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